香り:アニスとラベンダー、甘くスパイシー |
味わい:バニラの甘み、アニスのクセ、ほのかな苦味 |
余韻:ラベンダー、アニスが長く残る |
ガリアーノの特徴といえばそのボトル。イタリア・ローマ建築に見られるコリント式の円柱のデザインをモチーフに細長く圧倒的な存在感を放つ。アニス系のリキュールで好みは分かれるがアニス系の中でも飲みやすいリキュールと言える。見た目は美しい黄色でラベンダーやネズの実、バニラなど30種類以上のハーブで香り付されていて華やかである。その名前はイタリア・エチオピア戦争などで活躍したイタリアの英雄”マッジョーレ・ガリアーノ将軍”が由来です。
ガリアーノ・オーセンティコのおすすめの飲み方
- ハーベイ・ウォールバンカー
- ガリアーノトニック
- フロンティアスピリッツ
- エル・フラミンゴ
- アルクディア
- サンライズ
- ゴールデンドリーム
- レナ
ガリアーノは上記の通りアニスリキュールでありそのカクテルも好みがわかれる味になっている。ハーベイ・ウォールバンカーはスクリュードライバーにガリアーノをフロートしたカクテルとも言え、オレンジジュースとガリアーノがよく合い中でも飲みやすいように感じる。トニックとはハーブ感がマッチしていてまとまった味わいである。好みのカクテルに少量ブラスしてコクを出す”ビターズ”のような使い方もでき一度はまればなくてはならない、そんなリキュールです。
生産者:ガリアーノ |
オランダ |