ガリアーノ・オーセンティコ

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香り:アニスとラベンダー、甘くスパイシー
味わい:バニラの甘み、アニスのクセ、ほのかな苦味
余韻:ラベンダー、アニスが長く残る
ガリアーノ・オーセンティコ700ml:42.3%alc/vol.

ガリアーノの特徴といえばそのボトル。イタリア・ローマ建築に見られるコリント式の円柱のデザインをモチーフに細長く圧倒的な存在感を放つ。アニス系のリキュールで好みは分かれるがアニス系の中でも飲みやすいリキュールと言える。見た目は美しい黄色でラベンダーやネズの実、バニラなど30種類以上のハーブで香り付されていて華やかである。その名前はイタリア・エチオピア戦争などで活躍したイタリアの英雄”マッジョーレ・ガリアーノ将軍”が由来です。

ガリアーノ・オーセンティコのおすすめの飲み方

  • ハーベイ・ウォールバンカー
  • ガリアーノトニック
  • フロンティアスピリッツ
  • エル・フラミンゴ
  • アルクディア
  • サンライズ
  • ゴールデンドリーム
  • レナ

ガリアーノは上記の通りアニスリキュールでありそのカクテルも好みがわかれる味になっている。ハーベイ・ウォールバンカーはスクリュードライバーにガリアーノをフロートしたカクテルとも言え、オレンジジュースとガリアーノがよく合い中でも飲みやすいように感じる。トニックとはハーブ感がマッチしていてまとまった味わいである。好みのカクテルに少量ブラスしてコクを出す”ビターズ”のような使い方もでき一度はまればなくてはならない、そんなリキュールです。

生産者:ガリアーノ
オランダ

shokupan

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カクテルバーテンダー,カクテルソムリエ

どうも!案内人のしょくぱんです
お酒が好きで100を超える種類のお酒とそれ以上の種類のカクテルを嗜んできました!
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