| 香り：ジュニパーベリーとわずかにシトラスの印象 やや甘め |
| 味わい：ジュニパーベリーがすっと広がる |
| 余韻：ハーブのすっきり感 |
ボタニカル８種
ボンベイドライはジントニックなどのカクテルベースとして大変優秀であると感じます。飲み口がマイルドであり飲みやすさに重点を置いたカクテルになってくれます。価格もお手頃なのもジンを試してみたいという方におすすめしたい点です。
ボンベイ・ドライのおすすめの飲み方
- ジントニック
- オレンジブロッサム
- ジンバック
- ジンライム
- バイオレットフィズ
- ジンリッキー etc
ボンベイドライはトニックウォーターや炭酸水、ジンジャエールなどの炭酸系の割材と相性がいいと感じます。これらで割ってあげるとボンベイドライのよいジュニパーベリー感が一層引き立ち、飲みやすくおいしいカクテルが手軽にいただけます。ライムやレモンとも相性がよくピールか果汁を少し加えるだけで味も見た目も引き締まりワンランク上の味わいを体験できるでしょう。ぜひお試しください。
| 蒸留所：ラヴァーストーク |
| イギリス |
ボンベイサファイアはヴェイパーインフュージョン製法という特殊な製法で作られています。一般的にはボタニカルをアルコールの中に付け込んで蒸留するがヴェイパーインフュージョン製法では蒸留した際蒸気を上につるした穴あきのざるに入れたボタニカルを通すことで香りを付ける製法です。これにより生み出されるクリアさをぜひ。