マティーニ

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カクテル言葉:棘のある美しさ 知的な愛
カクテル誕生日:3月16日
材料分量
ドライ・ジン45㎖
ドライ・ベルモット15㎖
オリーブ1個
スタイルショート
技法ステア
アルコール度数約30%
グラスマティーニグラス
ミキシンググラスに氷を組み立て水をいれ霜をとる
材料をミキシンググラスに入れ静かにステアする
ストレーナーを使いグラスに注いで完成

カクテルの王様と称されるマティーニ 度数が高く辛口で最初に飲むにはハードルの高いカクテルかと思います。ベースに使うジンやベルモットの種類、分量で香りや味わいが変わっていく面白さがあるカクテルなのでぜひ好みの1杯を探してみてはいかがでしょう。

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